フードコーディネーターの草分け的
存在の住川啓子さん。
これまでに手掛けた食事シーンは
実に450本以上とか。
そんな住川さんの仕事にかける情熱は
並々ならぬものがあります。
───────「今日の注目の人」───
住川 啓子(フードコーディネーター)
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おかげさまでクラスもすぐいっぱいに
なりましたけど、もっと学校の知名度
を上げなければと考えて、ドラマの
仕事を受けるようになったんです。
学校の収入がありますから、最初の10年
くらいは無償で承って、その代わり学校
の名前をテロップで出していただく
ようにしました。
それがだんだんプロデューサーの方たちに認めて
いただけるようになって、どんどんお声掛け
いただくようになったんです。
ただそうなると、忙しくてだんだん寝る
暇もなくなってしまうんですね。
私はスタッフにいつも「時間はお金よ」
って言うんですけど、それは本当
に私自身の実感なんです。
特にドラマの撮影って、いいもの
に仕上げるために皆が燃えると、
朝までかかってしまうし。
──それは随分過酷ですね。
最初の頃はすごく辛くて、なんで
こんなに時間がないのって悲しく
なったこともありました。
でも、なぜ自分がこれをやっているん
だろうと突き詰めていくと、人の喜ぶ
顔を見られるからなんですね。
役者さんやクライアントが「おいしいね」
「いいものに仕上げてくれたね」って
喜んでくださると、それまでの
苦労は全部吹き飛んじゃうんですよね。
昔は役者さんって、お芝居で出される料理は
ほとんど口にしなかったんですが、「住川
さんがつくった料理なら食べるわ」って
ファンになってくださる方が増えて
きて、いまでは「料理をつくって
ほしい」ってご自宅に招かれることもあるんです。
現場の皆さんには、私が料理をつくって出す
ところしか分かりませんけど、いいものを
つくるにはいい材料が必要ですから、
トマト一つ買うのにもお店を何軒
も探し歩くし、撮影が終わった
ら片づけもあるし、トータル
で見るとすごい労力を費やすわけですよ。
そうやって……
※いつも200％の仕事をしよう。
そう語る住川さんの歩みの
続きは本誌でどうぞ！
『致知』2017年5月号
連載「第一線で活躍する女性」P76
今回も最後までお読みくださり、ありがとう
ございました。感謝!
