「 食 」一覧

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体を動かすとエンドロフィンが生成され自然な幸福感が味わえる 第 716 号

体を動かすとエンドロフィンが生成され自然な幸福感が味わえる 第 716 号

2017/8/3 仕事・職, 信念・心意気, 想像・好奇心, 戦略・策謀・計略, 教育・思考・清浄, 活き抜く為の知恵, 食

　特殊部隊が新兵の訓練用に開発したテクニックを 使って、精神と肉体を最高の状態にもっていこう とするもの――数週間のトレーニングで持久力 をつけ、体と心が鍛えられていくようすを、 わかりやすく段階的に説明する。 　18ｋｇのベルケンを背負ってライフルを身に つけ、64キロの道なき山岳地帯を走破する。 　あるいは、足のすくむ高所のロープを つたい、全力疾走後に4mの垂直な ...

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お茶が過酸化脂質を吸着消去し.がんになるのを防いでくれる 第 707 号

お茶が過酸化脂質を吸着消去し.がんになるのを防いでくれる 第 707 号

2017/7/25 仕事・職, 健康・美容, 想像・好奇心, 教育・思考・清浄, 活き抜く為の知恵, 生活全般, 癒す・感情・神経, 食

　いまやお茶は科学的にも様々な健康効果が 実証されているそうです。 　最近、お茶はどれくらい飲まれていますか？ ───────「今日の注目の人」─── 大森 正司(大妻女子大学名誉教授) 　　　 ─────────────────── 　お茶には、がんの予防効果があることも 科学的に実証されています。 　いまの日本人は、昔と違って油を大量 に...

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その人のよい点を見て学ぼうとする謙虚さが大切です 第 689 号

その人のよい点を見て学ぼうとする謙虚さが大切です 第 689 号

2017/7/7 世間動静全般, 仕事・職, 価値観, 心・呼吸, 想像・好奇心, 戦略・策謀・計略, 教育・思考・清浄, 食

　半世紀以上、世界各国の様々な分野の企業経営 の第一線に身を置いてきた新さん。 新さんが気づいた成功する人と 失敗する人の違いとは。 ───────「今日の注目の人」─── 新 将命(国際ビジネスブレイン社長) 　　　 ─────────────────── 　これまで数多くの経営者を見てきて感じて いるのは、「成功する人は謙虚、失敗する 人は傲...

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突き詰めていくと.人の喜ぶ顔を見られるからなんです 第 652 号

突き詰めていくと.人の喜ぶ顔を見られるからなんです 第 652 号

2017/5/31 仕事・職, 価値観, 信念・心意気, 出逢い, 想像・好奇心, 教育・思考・清浄, 生活全般, 食

　フードコーディネーターの草分け的 存在の住川啓子さん。 　これまでに手掛けた食事シーンは 実に450本以上とか。 そんな住川さんの仕事にかける情熱は 並々ならぬものがあります。 ───────「今日の注目の人」─── 住川 啓子(フードコーディネーター) ─────────────────── 　おかげさまでクラスもすぐいっぱいに なり...

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今日は”ありがとう”ってその瞬間があればどんな 苦労も全部飛んでっちゃう 第 615 号

今日は”ありがとう”ってその瞬間があればどんな 苦労も全部飛んでっちゃう 第 615 号

2017/4/24 仕事・職, 価値観, 信念・心意気, 想像・好奇心, 教育・思考・清浄, 活き抜く為の知恵, 癒す・感情・神経, 食

　繁盛店はどこが違うのか？中華料理と日本料理 の達人がその答えに迫りました。 ───────「今日の注目の人」─── ☆ どんな苦労も飛んでいく言葉 ☆ 陳 建一(四川飯店オーナーシェフ) 　　　× 中嶋 貞治(新宿割烹 中嶋店主) ─────────────────── 【陳】 　雰囲気ってことで言えば、つくり手としては、 お客さ...

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正しいことを 繰り返すことができる強さがある 第 598 号

正しいことを 繰り返すことができる強さがある 第 598 号

2017/4/7 仕事・職, 信念・心意気, 心・呼吸, 想像・好奇心, 戦略・策謀・計略, 教育・思考・清浄, 癒す・感情・神経, 素敵な笑顔, 食

　一世を風靡したテレビ番組「料理の鉄人」で、 「中華の鉄人」と謳われた陳建一さん。 　負けず嫌いな面を思わせるあるエピソードに 注目です。 ───────「今日の注目の人」─── ☆ 親父には負けたくない ☆ 陳 建一(四川飯店オーナーシェフ) 　　　× 中嶋 貞治(新宿割烹 中嶋店主) ─────────────────── 【...

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目や耳.鼻.口などの肉体的感覚以上の何とも言えぬ感覚に触れる 第 596 号

目や耳.鼻.口などの肉体的感覚以上の何とも言えぬ感覚に触れる 第 596 号

2017/4/5 仕事・職, 価値観, 信念・心意気, 健康・美容, 想像・好奇心, 慈しむ命, 教育・思考・清浄, 活き抜く為の知恵, 癒す・感情・神経, 自然, 食

　阿蘇に住む陶芸家の北川八郎さんは30年前、 40日を超える断食を 2度経験されています。 　そこで北川さんが感じた世界はどのような ものだったのでしょうか。 ───────「今日の注目の人」─── ☆ どうすれば繁栄の道へ踏み出せるのか ☆ 北川 八郎(陶芸家) ─────────────────── 　私は防衛大学校を中退して銀...

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さらなる品質向上に努めつつ.その時々に新たな商品を創出! 第 586 号

さらなる品質向上に努めつつ.その時々に新たな商品を創出! 第 586 号

2017/3/26 仕事・職, 信念・心意気, 想像・好奇心, 戦略・策謀・計略, 教育・思考・清浄, 活き抜く為の知恵, 生活全般, 食

　長崎には江戸時代から続く松翁軒という カステラの老舗があります。 　創業以来、職人一人ひとりが手作業でカステラ を作ることを守り続けています。 　11代目当主の山口喜三さんに伝統を守り継ぐ 意気込みを語っていただきました。 ───────「今日の注目の人」─── ☆ 正しく受け継ぎ、進化させて伝える ☆ 山口 喜三(松翁軒11代目当主) 　　　...

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戦争孤児たちを不憫に思い養育する 第 577 号

戦争孤児たちを不憫に思い養育する 第 577 号

2017/3/17 世間動静全般, 仕事・職, 価値観, 心・呼吸, 思いやり, 愛情, 教育・思考・清浄, 生きる, 生活全般, 癒す・感情・神経, 素敵な笑顔, 食

　東京の中野区にある「愛児の家」は、戦後 しばらくして、無名の主婦・石綿さたよ さんによって設立されました。 　石綿さんは、戦争孤児たちを不憫に思い、 自宅に引き取って養育するように なります。 　娘の石綿裕さんにその頃の思い出を 語っていただきました。 ───────「今日の注目の人」─── ☆ 孤児たちの幸せのために生きる ☆ 石綿 裕(「愛...

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他人を笑わすことができる人間 ⇒ 気遣いのできる人間 = 2-1 = 第 554 号

他人を笑わすことができる人間 ⇒ 気遣いのできる人間 = 2-1 = 第 554 号

2017/2/22 世間動静全般, 仕事・職, 出逢い, 想像・好奇心, 戦略・策謀・計略, 教育・思考・清浄, 活き抜く為の知恵, 生活全般, 素敵な笑顔, 食

　真の大人、真の社会人を目指すには、オンリーワン の前に、まずやることがある。 　それが――本書の扱う「スタンダードの 心得」である。 　さあ、スタンダードを身につけるのだ。 　巷に並ぶ有象無象のビジネス書を読むのもいい。 　だが、その前に、あなたにはやることがある。 　大人の社会人として、最低限、身につけなければ ならないビジネススキル。 　『ティファニ...

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